コンサルティング事業

実戦コンサルティング・人材育成

皆様の社員教育と加工技術・売り場作りのノウハウを提供できる

実践コンサルティング株式会社ショクシンのコンサルタントの特徴は、他店に負けない圧倒的な技術力があります。その内容は人・商品・売場作りを基本とし、朝買いをして一番良い魚を提供し旬素材の売り込みを徹底しながら季節感と活気溢れる楽しい売場作りを実現させ、対面販売によるお客さまへの声かけで、商品の旬や料理メニューの提案等商品だけでなく、旬な情報を提供します。

株式会社ショクシンのコンサルタントは店長であり教育者で、皆様の社員教育と加工技術・売り場作りのノウハウを提供できます。店舗管理(コンプライアンス徹底)とパートアルバイトの能力向上など、ショクシンのコンサルタントが現場に入って指導し未経験の新卒社員から約3ヵ月で調理可能に指導いたします。約1年で売場責任者に育てられるノウハウを伝授いたします

実践コンサルティング株式会社ショクシンは、売上・利益・人件費・人材不足・従業員教育・季節商品の提案など、お客様の鮮魚部門をより良い方向に向かわせるお手伝いをしています。売上全体の提案を実施しながら御社自身が継続的に経営を向上できるようにサポートをします