コンサルティング事業

プロ・コンサル・指導

草野正剛(クサノマサタケ)

コンサルティング事業部 部長

草野正剛私は皆様の鮮魚部門をより良い方向に向かわせるリテールサポートを行っています。今まで約100店舗近くの鮮魚に触られている皆様の指導をしてきました。
経験上ほとんどの店舗が売上不振店舗で、まずどのような現状にあるのかを確実に把握させていただいてから、店舗管理(コンプライアンス徹底)、売上、利益、人件費、人材不足、従業員教育、現在既存の物流にない部分の商品提案やコンセプトに合った売場の提案などそんな問題をサポートしています。未経験の新卒社員なら約3ヵ月で調理可能に指導いたします。約1年で売場責任者に育てられるノウハウを伝授してきました。今後このシステムを日本全国のスーパーや企業に波及していくのが私の夢です。

後藤義和(ゴトウヨシカズ)

コンサルティング事業部 トレーナー

田端裕一郎(タバタユウイチロウ)

コンサルティング事業部 トレーナー