水産卸売事業

卸・産地仕入れの実績

旬の美味しい魚を求めて全国各地の産地開拓、そして消費者に

生産者から安心で安全に育てられた魚を消費者に食べてもらいたい

仕入 買物風景 株式会社ショクシンの卸事業は、競争力を支えるものの一つに仕入があります。 当社小売部門からの店頭情報による的確な消費者ニーズの把握と情報を元に、 新鮮で豊富な魚種を提案するために、複数の産地と直接交渉し、契約を行っています

それにより大手量販店や外食チェーンに鮮度の高い優れた品質の商品を調達し、競争力のある価格でお取引先様の店頭に並べることを可能にしています。

漁師さんの採った魚を皆様のお手元にお届けする使命

淡路由良港よりお客様が一緒に産地に行っている気持ちで、当社担当者が各産地で水揚げした魚や安心・安全に育てられた魚を現地視察し直接契約を行っています。また契約内容を詳細までつめることで、一番大切である消費者に安心していただける見える商品を食卓に提供することが使命で、消費者に喜んでいただける「新鮮」「美味しい」「満足」を目指しています

近年ではお取引先様の求める内容が消費者ニーズの変化とともに変わってきています。 商品供給だけではなく売場環境の企画提案ならびに売場作りを支援する努力をお取引先様と共に行っています。

卸売りの実績

ショクシンの実績をご紹介いたします

株式会社ショクシンは、各産地の開拓と取組の提案に随時、邁進しています。
お取引先の多様な要望に沿った商品を浜から仕入れ付加価値のあるサービスとともに提供しています。24時間の受注体制で、配送コースごとに、各担当者が責任を持って検品、ピッキング、納品までを行い、皆様に魚に関する知識と情報提供を実践しています。

地元大阪(泉州)の地タコ、新子、シラスをボイル加工し販売。
和歌山産直を通して週2回自動納品を実施し近海の取れた鮮度の良い魚を大手量販店に提供しています。広島では天然活魚(真鯛)を期間限定で販売しています。

沿革

●平成15年3月12日 株式会社ショクシンとして東部市場に店舗を出店

●平成17年 ベンチャーフェアー2年連続出店

ベンチャーフェア

●平成20年3月現在、40トンの水槽でその日のうちに鯛(2500尾)・ふぐ(2000尾)の出荷が可能

取引先(一部掲載・順不同・敬称略)

イズミヤ株式会社・株式会社平和堂・株式会社サンプラザ・大阪いずみ市民生活協同組合・株式会社くらコーポレーション・がんこフードサービス株式会社・株式会社サントラスト・サトレストランシステムズ株式会社等